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Les Ateliers de Cuisine et vin
Atelier de Cuisine aux Coulisses Groumandes, Dominiqu Roué
Remerciements à André Clavel, photographe autodidacte passionné, Orgelet
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DECOUVRIR…
- Vous rêvez d’apprendre des coups de main de professionnels et de découvrir les secrets et les ustensiles utilisés par les grands Chefs…
- Vous souhaitez organiser un moment privilégié avec vos amis, vos collègues et les surprendre en leur organisant une activité originale …
...en quelques heures, vous saurez non seulement réaliser des plats simples ou élaborés, mais vous maîtriserez également les bases qui vous permettront de créer vos propres recettes puis de les mettre en valeur dans une belle assiette.
L’ambiance de ces ateliers culinaires est détendue et chaque leçon se termine par une dégustation des plats réalisés le jour même !
Ces cours de cuisine (ou de dégustations) peuvent également être proposés dans le cadre d’un séminaire d’entreprise, pour favoriser la cohésion entre collaborateurs par exemple. Une idée originale pour faire « prendre la sauce » au sein d’une équipe !
Vous souriez à l'idée de voir pleurer votre secrétaire ou votre DRH épluchant des oignons… ? Une soirée ou ça va barder, dégraisser, écumer, napper, pocher, braiser, sauter, flamber, mariner, larder et bien sûr LIER … vous tente ?
Vivez avec votre équipe cette expérience unique sous les conseils d'un Chef Cuisinier Toqué !
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« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. »
Paul Gauguin.